本帖最后由 xyinjapan 于 2011-1-2 21:53 编辑
我去翻了一翻我的家常菜照片， 与君共享之。Update: 偷懒的家常菜第二集在这里：http://www.yayabay.net/forum/viewthread.php?tid=108546
１） 烤桃片与虾的沙拉：
正宗菜谱在：http://www.realsimple.com/food-r ... lad-10000001072615/
桃子切片， 蘸上蜂蜜， 盐， 橄榄油， 辣椒片和迷迭香的混合物， 烤十来分钟，
虾拌上同样的浆汁， 烤七八分钟。
拿出来混上切片的生菜叶子， 不拘什么沙拉酱拌拌便得了－－最好是酸甜口味的。
又有季节的风味， 又爽口， 桃子不是季节的时候不知道可不可以用芒果什么的代替？
菜谱上要求用endive叶子， 可是endive好苦啊，我情愿吃Romain Lettuce。
正宗的菜谱用了Creme的沙拉酱做底， 拌出来卖相漂亮一些：
 |
发表于 2009-11-18 22:45
| 
发表于 2011-5-26 02:20
| 
