[求助] 清炖排骨怎么做好吃？

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发表于 2011-8-27 05:40 | 只看该作者

糖醋的，我觉得好吃。

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性别: 女

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发表于 2011-8-26 05:13 | 只看该作者

說到豐胸想到有個說法
排骨燉青木瓜

zuonuansheng

禁止访问

一鸣惊人

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发表于 2011-8-26 05:10 | 只看该作者

俺大妞要发育了，想要她多吃点肉，咪咪长好点。
AmyYY 发表于 2010-8-30 09:02

泪流满面……（为什么你知道）
关于排骨，其实做汤也很好啊，高压锅里加水炖熟，
然后可以加鸡毛菜（就是那种很细很小的小青菜），然后加盐，貌似连味精都不用，就可以关火了，很爽口（小青菜经不起煮你懂得）
也可以家黄豆或者白菜煮……
个人觉得加小青菜会比较受小姑娘欢迎（我曾经大爱啊……）

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性别: 女

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发表于 2011-8-25 23:15 | 只看该作者

排骨海帶湯既營養又好喝

小沫小沫

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性别: 女
来自: 上海

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发表于 2011-8-25 09:49 | 只看该作者

排骨炖萝卜时不要红白萝卜一起炖，两种萝卜的营养会相互破坏
红萝卜最好炒着吃

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性别: 女

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发表于 2011-8-15 10:46 | 只看该作者

以下藥膳也蠻不錯吃的
排骨四神湯
排骨肉骨茶湯
排骨猴頭菇湯
排骨+多種菇類燉湯

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性别: 女

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发表于 2011-8-14 10:06 | 只看该作者

排骨用熱开水川烫洗乾淨換水再
1.排骨山藥湯
2.排骨白蘿蔔紅蘿蔔湯
3排骨菱角湯
4.排骨竹筍湯

vincelia

探花

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来自: VY Canis Majoris

鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子

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发表于 2011-8-9 04:36 | 只看该作者

红烧+清炖都喜欢

xiaohuayuan

大学士

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优秀版主精华帖主人气之王音乐影视达人鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子鸡蛋超人鲜花红翡论坛之星 VIP初级贡献会员 VIP中级贡献会员白羊座处女座金牛座巨蟹座魔蝎座射手座狮子座双鱼座双子座水瓶座天平座天蝎座大尾巴狼奖章一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌六出奇计七步之才八珍玉食九天揽月十全十美百兽率舞

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发表于 2011-8-6 03:24 | 只看该作者

放点莲藕或者土豆炖

书版：如果我的更文有需要删除的重复章节等问题，请私密我告知，不要在“通知”我，占版面太多，黑压压的

作者写渣的原因：因为写渣-》读书率增加-》骂评增加-》期待虐渣增加-》作者继续写渣-》VIP上升-》赚钱的最佳渠道-》继续写渣，没渣没钱

喜欢送我花的亲O(∩_∩)O~，偶尔冒个泡，也方便我给乃们鲜花啊~

~~(╯﹏╰)b近期培训，接触网络时间不多，所以一些活动奖励帖子延后评，望谅解

苏木香

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来自: 茗茶之都

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发表于 2011-8-5 01:31 | 只看该作者

本帖最后由苏木香于 2011-8-5 01:32 编辑

加一两个玉米味道非常鲜美。将玉米掰成几段放入汤中一起煮，既可以将油吸走，而且有股淡淡的玉米香，个人非常喜欢！

排骨汤的话，我喜欢排骨炖白萝卜或是莲藕排骨汤。
排骨在做汤前，可以先坐一锅热水，将排骨下去烫一下，既保证干净，而且也能去掉一点油。

回天夕

探花

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发表于 2011-8-5 00:03 | 只看该作者

要开水煮开抄一下，洗清浮沫
重新放水，放调料（盐，味精），一般好的排骨，只要放些盐就够了，炖出来的完全是天然本味。
然后可放入几朵香菇（需事先泡好的）/或剪好的木鱼干/如果是鱿鱼干，鱿鱼味重，鱿鱼干最好事先泡一下。

《有匪》《全职高手》《原始战记》《一指成仙》《写给医生的报告》《回到过去变成猫》《时光里的零零碎碎》

echowien

探花

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发表于 2011-8-4 11:50 | 只看该作者

小孩子应该喜欢吃糖醋的，加点番茄酱。
要不就用胡罗卜和黄豆（白萝卜，海带，或是莲藕）一起清炖，小排要先飞水，洗干净后加料酒生姜大葱，放少许的醋可使钙融出，这个给孩子最好，很补钙。
再不就是粉蒸，超市有现成的料卖的，下面垫芋头或土豆同蒸。

xslwater

秀才

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发表于 2011-7-30 11:34 | 只看该作者

冬瓜炖排骨比较好吃

食蜜鸟

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发表于 2011-7-30 07:33 | 只看该作者

我家里一般都是先把排骨爆炒好直接加水开煮猪排骨最好加莲藕不过冬瓜也很不错出锅前
撒上葱花淋几滴香油口水ing

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