盐多了，血压下不来

drecho

10月8日是第全国高血压日，去年世界高血压日和全国高血压日的主题都是“盐与高血压”。心血管专家们都表示，高血压患者除了按时服药、不吃高胆固醇的食物外，一定要注意“限盐”。

食物里有很多“隐形盐”

正常人减少钠盐摄入，可以预防高血压。高血压患者吃盐少了，可以改善高血压的治疗效果，并减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏病等死亡风险。有研究数据显示，我国居民盐摄入量若能减掉一半，上述三类疾病的死亡数，每年可下降50万。如果高血压患者能从每日摄入12克盐，减到五六克，血压就能降低好几个毫米汞柱。因此，临床医生都认同，限盐是预防心血管病经济、高效的手段。

　　我国北方地区口味普遍偏重，每日盐摄入量较高，往往要达到15—16克；南方地区稍好一些，但也在8—10克左右。而按照世界卫生组织的推荐，每日每人盐摄入量应小于5克。这一点对我国大多数人都太难了。我们一般推荐，每日盐摄入量要控制在6克左右。

　　盐罐里的盐，老百姓可以计算。但食物中还有大量“隐形盐”，最易被人忽视。孙孟里介绍，盐摄入主要有三个来源，即食物自身含盐、烹调时所放的调料以及食品加工过程中添加的盐。千万不要以为做菜时放盐少了，每日摄入总量就会下降，还应该挑选含盐低的食物，并少吃多道加工的食物。

　　一般，加工食物的含盐量都不低，如香肠、午餐肉、烧鸡等熟食，冷冻食品、罐头食品及方便面、快餐等，含盐量比一般菜肴要高出1—2倍。调味料（酱），如味精、番茄酱、蒜盐、沙茶酱、蚝油、豆瓣酱、甜面酱、豆豉、虾油等，也是“含盐大户”。即使甜点、零食、冰激凌等，含盐也不少。专家指出，口感丰富、味道多样的食物，基本都含有大量调味剂，浓郁的甜味、酸味或辛辣味等，会盖过咸味，大量的盐分就此“隐形”了。因此购买加工食物时，必须先看清楚成分标识，尽量挑选钠含量低的种类。

　　此外，有些蔬菜含盐也较高，如紫菜、茼蒿、芹菜、雪里蕻、茴香、大蒜等（详见下文常用食物含盐表），烹调时就要少放盐。饮食习惯还应从小抓起，要防止儿童的味蕾过早适应高盐食物，导致成年后继续偏爱重口味。

——人民网

游心于无穷

除了口味要清淡之外，保持心情平和，对高血压也有帮助的。

drecho

怎么判断自己血压高不高呀  除了量
我蹲起时容易感到头晕  起床时太猛也会头晕 还两眼发黑 药店免费量说我血压低 是气血不足 可我吃东西蛮咸的
我是一条鱼 发表于 2010-10-30 05:43

基本途径就是量血压，安静状态下，测量上臂血压；
一般认为，低于90/60mmHg，重复两次以上即可确诊。

drecho

谢谢斑斑的解答哈。原来低血压还有那么多的分类啊。
随风飘飘 发表于 2010-10-30 01:43

不客气啦，共同学习(*^__^*)

我是一条鱼

怎么判断自己血压高不高呀  除了量
我蹲起时容易感到头晕  起床时太猛也会头晕 还两眼发黑 药店免费量说我血压低 是气血不足 可我吃东西蛮咸的

随风飘飘

谢谢斑斑的解答哈。原来低血压还有那么多的分类啊。

drecho

如果减少盐的摄入可以帮助降低血压，那么吃多一点点盐，会不会对改善低血压有帮助呢？
随风飘飘 发表于 2010-10-29 02:22

亲的问题很好。
低血压理论上可以通过高盐饮食，多饮水，增加血容量达到升压的目的。
但还是建议首先明确低血压的病因，临床上一般分为四类，分别是：体质性低血压，体位性低血压，继发性低血压，以及心血管疾病（如主动脉狭窄）导致的低血压；
如果是单纯体质性低血压，常见于中青年女性，建议通过改善饮食，增强体质达到升压目的；如果是病理性低血压，则应该针对相关疾病对症治疗，改善低血压症状。

随风飘飘

如果减少盐的摄入可以帮助降低血压，那么吃多一点点盐，会不会对改善低血压有帮助呢？

drecho

常用食物含盐表 （单位：毫克/100克）