绝对流口水！早餐之---日式蛋烧&红枣粥

chinayard

所用原料：土鸡蛋、火腿肠、小葱、盐
制作过程：
1、将鸡蛋磕碗里，加适量盐，打成鸡蛋液，小葱跟火腿肠切末后加入鸡蛋液中
2、平底锅烧热，刷一层油，转小火倒入适量鸡蛋液，转动一下锅，使蛋液均匀的成圆形
3、蛋液半凝固时，用平铲跟筷子，将鸡蛋从右边往左折起来，折好后，靠锅边
4、锅内继续刷层油，再倒入鸡蛋液，像前面那样，继续折，直到鸡蛋液用完
5、折好的鸡蛋卷，再用中火正反面烙下，将蛋完全烙熟，关火切一下即可

唠叨唠叨：我也是第一次学做，用的5个鸡蛋，24寸平底锅，分三次将蛋液倒完，这样出来的蛋里面非常的嫩呢，好吃

那么你看了有没有流口水呢？一起来做吧！

youqinran

我好像对那碗粥更感兴趣，清淡，呵呵

金元宝

口水哒哒~~最后那张蛋烧真是诱人诶~

lymyh

好像很好吃的，记下来去试做一下

chinayard

呐.最后那张的远景就是红枣粥拉~~

moon8783

简单易做，颜色诱人，流口水。

sddddd

火腿肠放在鸡蛋里煎能好吃吗，总觉得会发出那股添加剂的味道

longing

看着好好吃喔，不知道味道怎么样，知道怎么把蛋腥味去掉点吗？
蛋好吃但闻着味道我会受不了的。

vivi6390

原来蛋烧是这样做的呀？我一直以为是一张蛋饼摊好后叠成厚的然后切开呢。

yoo

看日本动画片的时候很好奇这个东东，原来是这样做的啊..

wxrrxw

看着好有食欲啊

鱼仔加钙

看到图片，我饿啦， 好想吃啊

dvork

這蛋有個挺優美的名字：玉子燒

東京都的百貨公司美食街有得買

如果沒記錯，一小份一千日圓

senifly

好诱人啊，旁边那碗粥里是什么啊，红红的，看着好诱人

pekolin

我也很喜歡做玉子燒吃^^  我通常是放蝦米+青蔥，不過家姊口味偏甜，所以做給她的都是甜味的。
那碗紅棗粥看起來真好吃，請問是熬多久呢? 我每次煮都會不小心燉太久，整碗粥都變色，紅棗也軟爛了。