[其他] 越南不仅美女横行 街头小吃更加诱人

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发表于 2011-8-7 06:31 | 只看该作者

再回到大叻，大叻的米粉更加奇特，一反越南人饭菜清淡为首的特色，竟然吃了好几家都是咖喱牛肉为底料的，幸好味道也是不坏。今天中午吃什么之前并没有个打算，就一个要求：“当地的”。于是司机开车到了自己家门口，把车停在一个简易的小饭馆前，就是这儿了——我给随便对付个中文名字好了，就叫它卷饼店！卷饼店只经营一种食品，就是这卷饼，墙上明明白白写着价格，一人20000越南盾，合人民币10块钱。招呼伙计上了一个三人份，里面是蘸料三碗、烤肉一盘、油炸排叉一堆，泡菜一碟、饼皮一打、青菜一篮。

拎起一张来看看，都是一张圆饼对切的。

先放青菜，真翠灵看着。

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发表于 2011-8-7 06:33 | 只看该作者

再上泡菜，这个可以解腻，不过话说越南菜真没什么油水的，很健康。

上硬货了，有肉！

再来点辣椒，越南辣酱很辣的。

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发表于 2011-8-7 06:34 | 只看该作者

卷起来就可以了。

蘸酱是必须的，要不然没味。

没筷子没勺，一看这架势就知道怎么吃了，毕竟也是吃春饼长大的，上手呗！不过为了保险还是请司机大哥给做个演示，揭开一张饼皮，别看都透着光亮，可是韧性极强，不知道是用什么做的；把饼皮放在手掌上，咱们依次铺上青菜、泡菜、肉和排叉，想要够味就再加点辣椒！最后蘸在特别调制的酱料里面，入口之后是味道清馨，甜辣中带着蘸酱的鲜味，再饮上一口越南的冰啤酒，伺候得我这副东南亚肠胃是非常满意。10块钱能吃饱，还能吃好，这就是我最喜欢的路边摊。

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发表于 2011-8-7 06:36 | 只看该作者

店里好几位姑娘都在做准备工作，原来是这样做成的。

先抓一团肉馅。

再用手塑成梭型。

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发表于 2011-8-7 06:37 | 只看该作者

本帖最后由 xsq1977710 于 2011-8-7 06:40 编辑

签子上的烤痕表明了肉的做法

外面滂沱大雨，大叻的天气似乎每天都要下场雨。

就是这样的小店，你喜欢吗？

第一行就算是主菜的价格了，一个人20000越南盾。下面还有虎牌、西贡啤酒，有些价格不同是对应的瓶和听。(来源：GTGT-郭涛的BLOG)

hacia

榜眼

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狼人斩大尾巴狼奖章一鸣惊人二分明月

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发表于 2011-8-7 07:37 | 只看该作者

吃的很清淡，怪不得越南的美女身材好呀！

在在

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性别: 女

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发表于 2011-8-7 07:44 | 只看该作者

香肠好诱人呐。。。。

海水朝朝朝朝朝朝朝落 ,浮云长长长长长长长消.

苏木香

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来自: 茗茶之都

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发表于 2011-8-7 08:35 | 只看该作者

吃的吃的……

我要

随风入夜

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来自: 中国

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发表于 2011-8-7 08:57 | 只看该作者

其实我很怀疑越南能够美女横行，她们就算有美女，数量也不多吧

心评

状元

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鮮花大使鮮花精灵

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发表于 2011-8-7 09:11 | 只看该作者

越南餐的各种调味酱汁很好吃。

pingguo01

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来自: 杭州

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发表于 2011-8-7 09:33 | 只看该作者

只要是肉食我都爱。。。

asdferlk

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发表于 2011-8-7 09:41 | 只看该作者

其实我很怀疑越南能够美女横行

zhaominglin

同进士出身

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来自: 黑龙江

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发表于 2011-8-7 10:05 | 只看该作者

感觉好棒啊，肉很有食欲，饼也很有特色，透明啊

moon8783

探花

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发表于 2011-8-7 10:10 | 只看该作者

还有越南的河粉，都超级美味