[转贴] 黄金豆腐

walletmuch

原料：豆腐、咸蛋黄、香葱

调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油 。

制作方法：
1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。
2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。
3、将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。

anoy

这个又方便又简单，可不可偷懒一下，整个咸蛋一起不单用咸蛋黄

蓝色旋律

蛋黄吃多了不好吧

nnnn520

喜欢吃豆腐。不过这个不敢兴趣。

vielleicht

这个做法少见哎，不过满好吃的样子

遍地是金子

样子挺好看的，不知道好不好吃？

fengnan

好简单，就喜欢这种可操作性强的o(^_^)o谢谢楼主！

长尾巴的猫

又学到了，谢谢楼主分享

柠檬绿茶茶

想问一下，必须是咸蛋黄吗？

布裙子

这个不是蟹黄豆腐的另一种做法么？
用咸蛋黄代替蟹黄来的

tuxini

喜欢吃豆腐，喜欢吃咸蛋黄，两个加起来应该能好吃，明天检验一下，谢谢啦。

转着华尔兹的猫

感觉像是蟹粉豆腐的家常版，应该也很美味吧~~~

senifly

感觉像是蟹粉豆腐的家常版，应该也很美味吧~~~
转着华尔兹的猫 发表于 2011-6-2 21:00

开始我也以为是蟹粉豆腐，咸蛋黄和豆腐是我最喜欢吃的食物之一了，结合在一起应该很美味

yeyeshengge

最近正是吃咸蛋的时候，可以换个花样很好。多谢分享。

fcqq1997

这个菜简单又好吃。谢谢。