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xiaohuayuan

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发表于 2011-6-26 02:27 | 只看该作者
八角
又称:茴香、八角茴香、大料和大茴香。
产地：中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。
主要用途:果实与种子可作调料，还可入药。具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。
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