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我的做法是：土豆去皮切片，和牛奶（一般三大勺，不要没过土豆）一起蒸，蒸好加盐味精胡椒粉橄榄油（或其他食用油）用勺子搅拌碾碎。完成哈哈哈。奶香又有点咸，口感浓厚，下饭也好，单吃也行。紫薯也可以的。大家来发挥创意吧。