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[转贴] 香港街头大暴走 体会独一无二的香港味道

烧味,是香港一绝。最寻常的食物,往往最为考究,在香港,在那些看似简陋的店面里,却往往寻觅到独一无二的好味道。(图文来源:喜琳的博客)
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好粥好饭,靓粉靓面,是香港最寻常的四样主食,虽简单却不普通,一碗粥、粉、面、饭中浓缩的一家店铺多年的智慧和精华,且要细细品味。此行虽无缘尝到好粥,却一路吃着粉、面、饭,既有平价的小店,也有创新食堂,各具特色。
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小店位于海防道,以牛肉四宝饭、牛肉四宝面为主打。这一碗带着牛腩、牛肚的面食让胃里顿时充盈起来。牛腩、牛肚都很软烂,味道浓郁,配上一杯冻奶茶或者冰红茶,刚刚好。
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经常去香港,但是可能是广州人的关系,没有感觉到有楼主说的那么好吃啊
那是形容奶茶口感丝滑绵密,形容词有木有
流口水。。。。好想吃。。。
[综]光河流逝,故事完整,文笔情节人设都是我的菜,美味哦!
《为君》by三无斋主人,攻菌们都病的厉害,正攻更是个大大大病娇ε(罒ω罒)з
《末日乐园》by须尾俱全,绝赞末日女主文,脑洞清奇。
奶茶和蛋挞最吸引人,我想说有钱的话,真想去一次香港
有机会要去那儿大吃一场
那个卤味很吸引人的说
甜品好多,喜欢
好好吃呀
到香港只有自由行才能吃到这么多的 好吃的东西
去香港只待了一天,特意挑了一家客人最多的进,让服务员介绍了拿手菜,大概是没选好饭店,感觉味道挺平常的。下次再去按楼主介绍的去找找看。
(¯﹃¯)口水,好想吃啊...
我以为是师傅拿在手里的那个过滤的网子是丝袜呢
感觉都很好吃啊,当听到香港时,第一时间就想到“烧味”
好像吃。。。。。。。。。。。。。口水都留了!!
香港旅行吃是主题。
丝袜并不是形容词,有过一个专访,可以查得到视频,央视“关键食客”欧阳应霁,丝袜是形容那个过滤网,非常细密且比较长,不是真的丝袜,真的绝没有那个强度,但筛目很小,而且筛体比较软,像一个丝袜网兜状。同时还采访了蛇王芬,某家的云吞面,某个食档的小炒海鲜。欧阳应霁还自己操刀在他有设计的家里做了一个意面和一个烤蘑菇芝麻菜沙拉。说到吃,我的记性就比较好。
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