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姜醋茶9

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一鸣惊人二分明月
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发表于 2012-10-27 09:15 | 只看该作者
从来都不放，后来念大学的时候，上学校食堂，第一次吃到放了糖的，惊讶坏了，世界上竟然还有甜的西红柿炒蛋

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NILL

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女 
7#
发表于 2012-10-27 09:12 | 只看该作者
我家的煮法是稍微干的煎蛋型。 不怎么加水，只放盐，算原味吧。
然后某天在外头吃到有放番茄酱，湿湿的，觉得番茄本身的味道被掩盖了。

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yshr

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6#
发表于 2012-10-27 08:45 | 只看该作者
取决于你用什么样的西红柿！很酸的西红柿还是要放一些糖的，熟透的西红柿单放盐就可以了。

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bella41943

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5#
发表于 2012-10-27 08:39 | 只看该作者
额，同楼上，不过一定要把番茄煮的烂烂的，番茄多于鸡蛋。。然后再加少少的糖。。

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zqqy9999

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4#
发表于 2012-10-27 08:15 | 只看该作者
本帖最后由 zyzq990604 于 2012-10-27 08:18 编辑

唉呀呀，让我咋选嘛：虽然要放糖，但只是一点点的了，提个味，不是很多很多那样了。还有啊，西红柿炒蛋做菜要放点，做汤就不放了。

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WMJ

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天蝎座
3#
发表于 2012-10-27 08:05 | 只看该作者
我们家不放糖的~~谁炒都不放~~

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蓦然回首99

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2#
发表于 2012-10-27 08:03 | 只看该作者
自己先来，我家是放的，不放觉得太酸啦
冷暖自知

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