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[转贴] 蒜香油炒茄条的做法

材料:有大蒜170g,青椒25g,洋葱25g,香油25g ,色拉油600g

做法:

1、大蒜,青椒,洋葱剁碎和匀后装入容器,加香油搅拌均匀待用。

2、色拉油烧至七八成热,徐徐浇在容器内,边浇边搅动,让它受热均匀。

3、浇完晾凉,就可以放着慢慢用了。
回去试着做做看肯定很好吃啊
好像很容易做。有个日本菜是茄子、彩椒和鸡丁一起煮,味道蛮好的。
我妈做茄子就是把整根的带皮炸,炸到软放酱,快出锅的时候放蒜粒
这个看起来好吃,一定要试试!
这个看起来好吃,一定要试试!
炒茄条?在哪呢?
是油炒还是油拌
没看懂 茄条,是指茄子吗?原料里没提,做法也没写 还是大家都心照不宣知道了?
那茄子怎么整呢,蒸熟?
我很喜欢吃茄子,有时间尝试一下新做法,谢谢楼主分享。
最近迷上了研究菜谱,这道菜很对胃口,一定去试试.
顶,可是我不喜欢吃青椒。。。。。茄子也不喜欢,但是油焖茄子不错哦!
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