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[原创] 我家的醜饅頭

本帖最后由 重新起步 于 2015-10-7 12:44 编辑

今天,我們家蒸了好幾籠饅頭哦。雖然看相不是很好,不過是自己親手做的,從洗菜到切菜,調料,到包、蒸每一個環節都是親自去做的,吃起來味道真的不一樣。而且也不用擔心吃到地溝油。大家看到別笑啊,家庭條件就這樣。不過一大家人坐在一起吃著包子、喝著海帶蛋湯也是一件很幸福的事。

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這是方饅頭

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這是包子

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這是圓饅頭

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我们家蒸出来的馒头也是这个颜色,不知道为什么就没有外面卖的好看呢
我家的也这样,超市买的最好的面粉了,可是蒸出来就是不白
回复 24# 重新起步

有点像汤包一样流汁,哈哈
回复 21# Arielbaby


    恩,都有豐富的經驗了。
回复 22# heyiyongyuan
嗯嗯,有同感。
回复 23# 米安


    呵呵,失敗是成功之母。
回复 20# schwimmengool
是嗎?那我能想到你做的包子是啥樣了。
回复 14# 重新起步

因为我自己也干过这事儿
我妈妈大部分时间蒸的就是这种样子,不过非常好吃啊

看着就流口水
揉的时间短了,醒的时间短了,锅里安排的太挤了。
纠结的一个月
比我的包子馒头看像还要好
回复 10# nmaverick


    不知道,麵粉也是在外面買的,發酵粉也是在外面買的。可是,就不知道蒸出來的就是這樣。我想外面賣的應該加了些什麼東西吧!
回复 9# tiramisu11

爭取下一次能有新突破。
回复 8# agreel

嘿嘿,不用自卑,是啥樣就是啥樣。
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