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本帖最后由 bty 于 2012-5-13 01:22 编辑

俺是南方人,爱吃饺子,不会擀皮。每次都是去外面买皮,可外面的皮做起来都挺硬的,所以宁可去饺子店吃。感觉擀面是一件痛苦又麻烦的事情,水量很难控制,粘得满手都是,半天都擀不出皮来,而且擀的皮都不怎么成型,一句话好难
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