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[原创] DIY 一个人的晚餐~三

本帖最后由 悠酱 于 2011-11-10 15:05 编辑

这个标题不合适,因为是两个人在吃。
我是个很不会烧菜的人。只是希望一切菜都很简单。
味道就一般。
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三个菜,还有个精武鸭头没有照进去。
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这个鱼,炸一下,放水煮,加了洋葱,起锅,放葱。
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芹菜炒腊肉。
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现在最肥美的大闸蟹啊。
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评分人数

炒西芹没有上汤呀~看着有点干哦~
不过我不会做蟹,掌握不了最佳的火候,楼主比我厉害多了~
看样子楼主确实是不会烧菜的人。
那蟹爪上黑黑的  是什么的    看上去  怎么感觉狠怪
不错了,卖相可能差点,口味好就行
回复 4# 暮夜轻衣


    大闸蟹的毛啊 汗。。。
卖相实在不好看,鱼还可以和洋葱在一起煮吗?
鱼和洋葱?——有创意……
蟹,原来不用绑的吗?而且蒸蟹要什么火候啊,扔滚水里闸就好了
楼上的意思到底是蒸还是煮啊,我家里一般都是用煮的,以前在学校同学试过蒸的,还特地买了啤酒浇灌
话说每次看到那个毛就直觉得吃这种螃蟹好麻烦
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每个人只吃一只蟹够吗?
螃蟹隔水蒸最好。
煮的话,那个汤也不错。
俺们家吃的螃蟹都是蒸的,卖相跟楼主的一样,哈哈
鱼的汁水好多哦 而且身上好多洋葱 不过如果味道好的话其实样子不是关键啦
买相差了点
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