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寻梦

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tT
发表于 2015-10-23 11:29 | 只看该作者

[餐馆美味] 美味的鸡脚

喜欢啃鸡脚的可以试试，我有时候弄来吃的，感觉比酸的鸡脚好吃
原料：鸡脚
辅料：白糖，生抽（美极，厨帮更好），花雕酒

1.鸡脚白水煮熟
2.冷开水冲充熟的鸡脚
3.白糖半碗，酱油是糖的一半，花雕酒浸没鸡脚，（这里自己慢慢调酱油量，每人不同）全部混合。
4.一两个钟后吃吧。

坛友们试试，好吃给朵鲜花，谢
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nmaverick

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2#
发表于 2015-10-24 11:03 | 只看该作者
这个是卤鸡脚么

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yaoyao_55

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3#
发表于 2015-10-24 16:03 | 只看该作者
我外婆最爱吃鸡脚，她老人家直到八十多去世都皮光水滑，可能跟她吃了几十年的人参也有关，该有一筐。

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小禾瑜

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4#
发表于 2015-10-24 16:06 | 只看该作者
本帖最后由 小禾瑜 于 2015-10-24 16:08 编辑

看着像是腌鸡爪的感觉
LSD,我觉得可能是鸡爪的原因哦，因为鸡爪富含胶原蛋白，多吃对皮肤很好

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寻梦

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瓷国 

活力新人一级时尚达人
5#
发表于 2015-10-25 05:16 | 只看该作者
明天做，明天上图给你们看
习惯很容易破坏的
耐心，耐心，必须要学习的
戒躁

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sweetecho

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6#
发表于 2015-11-19 23:13 | 只看该作者
这个有点类似醉鸡脚？我挺喜欢吃的醉鸡，前两步一样，后面就是鸡汤+盐+绍酒，放几个小时吃

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Warm-love

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7#
发表于 2015-11-20 10:22 | 只看该作者
這是屬於什麼做法呢？是不是也可以用這種做法做雞翅或者小雞腿之類的呢？

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瓶子

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8#
发表于 2015-11-20 11:32 | 只看该作者
大家一起补充胶原蛋白

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iamfennel

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鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子
9#
发表于 2015-11-22 03:34 | 只看该作者
好吃

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