在淘宝上买了菜叶豆腐乳，16.9元300克。觉得比较干，夹馒头也有滋有味的。菜叶子变色得十分彻底，一点也看不出绿色。菜叶豆腐乳就是很干的吗？

自己做的因为酒放的多，会湿一些。酒多的好处是：存放的越久豆腐乳的口味越好。一般买的会很干。