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全校聚餐(All-campus Potluck)

7已有 8768 次阅读  2010-05-27 05:18   标签Potluck  全校  聚餐 
虽然第二天一早5:15就要出发去机场,我还是决定参加前一晚全校教师的聚餐。一来我已经多年没有参加这项盛事了,二来,反正第二天要走,这样一来,也可以保证不会剩下饭菜。已往的经验是,同事们都会带自己的拿手菜。不过,最近几年,年纪较轻的教授参加的很少。历史系一位年方而立的同事就抱怨说,去年参加聚餐的同事的年龄大多是他的两倍。这一次,教工主席特地联系年轻教师中的带头人,让她鼓励同龄人参加聚餐。学校餐厅届时也会提供蔬菜或牛肉汉堡,我们可以选择带一道菜、一种甜品或者一种饮料。这样,即使大家带的菜少,也保证能吃饱。校方也算用心良苦了。

毕业典礼之后,赶紧回家打扫房间、打点行李,以免走之前太匆忙。聚餐那天早上还风雨交加,据说还有短时间的冰雹,下午终于转晴。中午在家,偶尔看到姗姗来迟的油漆工清洗我家后阳台、准备油漆,不过想来我走之前是无法完工了。他们忙他们的,我只管自己准备聚餐的菜。冰箱里有以前做好冰冻的水饺,正好拿出来做锅贴。不用解冻,直接油煎就行了。正好把冰箱里还剩的小胡萝卜和西洋芹切成小段,作为盘中的装饰。

下午雨止,云开日出,气温也升高了。聚餐说5:15开始,我5:30左右到的时候,长条桌上已经摆好了十几道菜和甜品,而同事们也已经排好了长长的队伍,准备开动了。一边还有水彩笔和空白的小卡片,让大家写上自己带的菜的名字。这次首次在学生中心的大礼堂举办聚餐,长窗外是操场、秋千和大树。同事们带来的孩子们觉得不耐烦了,可以出去跑跑、玩玩。窗外的草地上,餐厅的工作人员还在烤牛肉饼和蔬菜饼,为大家准备汉堡。长桌上也放好了面包、生菜、番茄、洋葱、番茄酱和芥末酱等调料。有鉴于此,同事们带来的多半是各色沙拉和甜品。

拿了菜,找了张桌子坐下,社会学系的同事S和她的两个女儿已经在吃饭。以后又有几位同事也来了。大家带来的沙拉品种新奇,加了美国人不常吃的紫菜、豆腐、豆子等等,味道不错。我不吃汉堡,所以就只能多吃各色沙拉,倒也是健康的一餐。不过,甜点的品种多、卖相好,估计那才是最大的考验。

果然,同事们个个在甜点以前逡巡流连,打不定主意。每个人都至少拿了5种。我挑了一小块巧克力花生酱蛋糕、一块中东千层饼baklava和一块荷兰千层酥,味道真不错。可是其余的看着同样诱人,只能忍痛割爱了。

傍晚回家,夕阳西下。赶紧收拾行李,只等第二天的航班回国了。

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发表评论 评论 (13 个评论)

  • zhumama 2010-05-27 19:47
    第一幅照片中的两个菜是谁做的呀?垫在虾仁下面的、绿绿的是什么东东?还有那个和豆子混在一起的紫色的是什么呢?
    甜点看起来很诱人呢。
  • 夜夜笙歌 2010-05-27 22:58
    zhumama: 第一幅照片中的两个菜是谁做的呀?垫在虾仁下面的、绿绿的是什么东东?还有那个和豆子混在一起的紫色的是什么呢?
    甜点看起来很诱人呢。
    那个是某位拉美裔教授做的,绿色的是酪梨(avacado)。
  • z935 2010-05-28 00:13
    亲一路顺风!去见爸爸妈妈了,真幸福啊!
  • 清清蓝齐儿 2010-05-28 00:32
    口福呀,羡慕
  • 夜夜笙歌 2010-05-28 00:36
    z935: 亲一路顺风!去见爸爸妈妈了,真幸福啊!
    刚到家。
  • 夜夜笙歌 2010-05-28 00:36
    清清蓝齐儿: 口福呀,羡慕
  • zhumama 2010-05-28 03:25
    他们真的很会做甜点啊,如果我在国外生活,不知道是不是能如亲这样“坚决”地抵制它们的诱惑。
  • dajun 2010-05-28 07:10
    夜夜你是教什么课程的呀
  • 夜夜笙歌 2010-05-28 07:23
    大君: 夜夜你是教什么课程的呀
    中文。
  • dajun 2010-05-28 07:30
    yeyeshengge: 中文。

    你们聚餐的东西我每样都想吃  要流口水了
  • 加应子 2010-05-28 07:50
    甜点好精致呀,漂亮。
  • z935 2010-05-28 08:30
    yeyeshengge: 刚到家。
    羡慕ING。。。。。
  • 我是小土豆 2010-06-01 23:04
    那個chocolate cake看了我真哈死了! 其它點心也是好一個..
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