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夜夜笙歌的日志

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    年 过 不惑 , 露 丝 瑞秋 终 于找到了自己真正 热爱 的事 业 : 吃 饭 , 做 饭 , 评论 美食 ; 也 终 于 拥 有了自己深 爱 的丈夫和儿子 。 她 三部曲的最后一部 ,《 大蒜和 蓝 宝石 : 一个 乔 装 评论 家的秘密生活 》 ( Garlic and Sapphires: The Secret L
    分类: 食为天|70 次阅读|没有评论
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    露 丝 瑞秋的美食回 忆 录 三部曲之二 题为 《 用苹果安慰我 : 餐 桌 旁的更多 历 险 》 ( Comfort Me with Apples: More Adventures at the Table ) , 集中描写的是 她 从而立之年受命成 为 餐 馆评论员 到第二次婚姻 、 怀 孕的故事 。   本 书 一 开 始
    分类: 食为天|125 次阅读|没有评论
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    露 丝 瑞秋 ( Ruth Reichl , 1948 - ) 是美国著名的美食作家 , 担任 过 目前已停刊的 《 美食 》 ( Gourmet ) 杂 志的 总 编 、《 纽约 时报 》 的首席餐 馆评论员 、 诸 多美食 电视 节 目的主持人 , 还 曾 经 先后四次 获 得号称 “ 食品奥斯卡 奖 ” 的詹姆
    分类: 食为天|339 次阅读|没有评论
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    廿载风云

    夜夜笙歌 2021-10-12 10:05
    今年九月十一日是美国发生“九一一”恐怖袭击事件二十周年纪念日。“九一一”与新冠疫情如同夹在廿载时光两端的书挡,凝眸回顾才惊觉岁月倥偬,沧海桑田。   “九一一”事件在美国本土造成至少三千人死亡,当年亲历或有亲人殒命者至今饱受创伤记忆之痛。“九一一”后,美国发动了“史上最长的战争
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    散步

    夜夜笙歌 2021-10-11 11:25

    散步

    周六下午与宗教系的 C 老师约好散步。去年疫情期间,我们基本保证每周一起散步一次。今年疫情好转,但因为天热、事多、工作忙等原因,开学后才一起散步一次。本来前周末说好要散步的,不料她临时被同事请去家里吃饭了,于是再次推迟。   周六下午五点我们在大学体育馆门口会面。上午天气尚好,有点
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    一周小结

    夜夜笙歌 2021-10-10 11:07
    开学已七周,还有一周放秋假,老师、学生似乎都累得不轻,到了该休息的时候了。不过,秋假一周行政部门照旧上班,只希望涉及教授、学生的会议会少几个。   本周完成了两桩与科研有关的任务,一是最后校对好了论文清样,赶在周五那天发表了。二是周三挤出时间准备了一下两周后要做的一个线上报告的
    分类: 家长里短|191 次阅读|没有评论
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    半日闲

    夜夜笙歌 2021-10-09 10:12

    半日闲

    周五一早九点线上开会。打开电脑,收到杂志社的电邮,我的论文正式发表了。这倒是意外之喜,我以为还要再等十天呢。于是决定作为庆祝,下午放松一下,不操心工作。上午还是有事情做的。开完后又发了几个电邮,处理一些公务。接着开车出门,花半小时买好了菜,回到家放好菜差不多就中午了。十二点参加线上会议,一边吃中
    分类: 家长里短|304 次阅读|没有评论
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    担任行政工作,文山会海,劳心烧脑是常态。一天连开六、七个会,口干舌燥、喉咙痛还是小事。最棘手的是应对突发状况,回复意外请求,临时加班还得保持耐心。加上刚入职,很多惯例还在学习中,虽有助理,不少事得亲力亲为。诸事并行,头绪纷纭,下班时只觉得脑子里嗡嗡作响。 “食少事繁”毕竟不是长久之计。为了可持续
    分类: 工作手札|332 次阅读|没有评论
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    一周中

    夜夜笙歌 2021-10-07 10:56
    星期三美国人昵称为“ Hump Day ”,意为驼峰最高点,过了这个坎儿,接近周末,下面的日子就好过多了。 本周的确如此。尽管会议比上周略少,事情可不少。本周一下午四点参加开学后的第二次教工大会。本来以为没啥大事,能提前结束。但当教务长提出要做个教授工作量的调研后,有教授对“工作负担重”表示
    分类: 工作手札|331 次阅读|没有评论
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    在美国大学当“领导”,任劳任怨是前提条件,以下是一个例子。   我校助理教授获得终身教职前要经历三次评估,每次个人都要提供一份总结,回顾科研、教学、服务三方面得失。大学为此每年举办工作坊,发放讲义说明之外,还请在人事委员会工作过的几位同事现身说法,介绍具体要求,当场答疑。这是好