茶
热8已有 2488 次阅读 2021-07-07 20:39
很多年没有喝到好茶。想起网上有人在乔治亚州那面自己栽茶，自己炒，声称很好喝，还说没想到茶树也结种，并长出新树。
查了一下家里附近有什么茶叶店，有几家。今天去买了一点。很贵，似乎也没有人去，茶盒上落的灰尘不少。不过还是买了1/4磅茉莉花茶，1/4磅正宗“四川”龙井，老板这样叫的，共花了$78，加上$1街上的停车费。茉莉花茶还可以。正宗“四川”龙井令人大失所望。
下次再到美国人的店看看吧。那里似乎卖本地产的茶。
我不明白中国人现在卖的茶怎么这么糊弄人。连清新飘香的绿茶都不会卖给大众。那个“四川”龙井，茶叶明明极嫩却让他们“龙井”化之后一点味道没有。中国人，你们会爱自己，会珍惜自己的普通而特色吗？
在亚马逊上买了20粒茶种，准备自己种茶。冬天在我们这里茶树应该会冻死，可以移到花盆里。
再见，无味的龙井，无味的银毫，无味的毛尖。
顺便说说吃。小儿子D是个吃货，或者说美食家。瘟疫期间听到加州州长违规跟人在一家餐馆聚餐而被媒体痛骂。我也知道这个消息，如此而已，可是，他更知道是哪家餐馆，建议我预定去吃一顿，一家法餐馆，一人$300，我同意了，但是，他根本定不到位。退而求其次，来回花了两个多小时的额外路程，穿山越岭来到一个我不知道的加州小镇，叫做Yountville，那里有一家法餐馆叫做Bouchon。我自己要的生牛肉(Tartare)，还有什么脆大娘(Croque Madame)，这个脆大娘的鸡蛋是生的。都是普通的菜色，其他地方也有。但是这个地方的人似乎很喜欢这个店外卖的法国点心。
生牛肉
排长队买点心
小D也喜欢中餐。在Portland我勉强同意买中餐外卖。我要的是牛肉炒芹菜，量还可以，问题是吃一块牛肉，感到就够了一顿的食盐的量，所以芹菜就不吃了。
后来在旧金山，感到来到华人的大本营了，我建议买个中餐外卖，否则他又会找到什么餐馆让我跑很多路，我每天开车两百多英里。他找到在中央公园(金门公园)北面又离海不远的地方，正好下午要去公园和花园。我开车不会看菜谱，就随便点了牛排，有$16。来到这家“客家山庄”的餐馆，里面有三桌人，看上去都是华人。把饭菜拿到车里打开，我大吃一惊，这带骨的牛排，现在买生的大约也要$7一磅，但是买得不多，因为骨头太大。这盒油炸牛排却不同，骨头小，肉块有半个巴掌大，量大，感觉要是生的话应该有三磅重，可是牛排本来就腻，油炸更腻，并且也没有其他味道，我勉强吃了不到一半。小D更是大呼没法吃他的那份橘子鸡，说没想到真是橘子做的鸡，我尝了一下，大块鸡胸肉，有点甜酸的橘子味，也没法把一块吃完。
在旧金山还吃了一顿中餐晚餐，因为小D是安排好到一家什么餐馆吃晚饭，我问开车多远，他说大概15分钟，我开车都开腻了，在市内吃饭开车来回半个小时太多，建议他在旅馆附近两分钟走路范围内找一家中餐馆。结果就在旅馆楼旁边的一个楼里的二层阳台上，是粤味餐馆，我随便要了一些小吃，要一只当地产整蟹大家共享。
旧金山的摆渡站钟楼和奥克兰大桥，以及就餐的留学生
到Sequoia National Park看红杉树，晚上住在Visalia小镇，这个镇周围是水果产区。感觉人们很懒，也许还馋。晚上6点很多餐馆都不开，有的开门却要预约。到了一家日式餐馆，里面人满为患，就离开了，找了四家之后，只好决定去吃麦当劳了。麦当劳只能电子点菜，开车到窗口取菜。
Visalia日式餐馆
总之，现在因为瘟疫未竟，就餐不方便。一次在Oregon的路上，想去麦当劳上个厕所，顺便买点东西，结果人家关门，只允许开车到窗口买货。加州中部农业区，人们开着皮卡，横得很，餐馆经常人满。加州人开车无礼得很，在鬼谷101号公路上，我开时速70英里后面也有人笛我。从苹果公司接待处出来，对路况不熟，又有一些巡逻车在停车场逡巡穿梭，我转弯慢了一点，后面神经病按笛大响。
7/7/2021
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