首页
华人论坛
帮助
欢迎您
登录
|
注册
登录站点
用户名
密码
记住我
博客书架
schwimmengool的日志
schwimmengool的主页
»
TA的所有日志
»
查看日志
留给自己的菜谱
热
12
已有 6689 次阅读
2014-01-03 12:10
超级简单零失败啤酒鸭:)
光鸭洗干净,沸水里5分钟后。
放到另一个烧开的(2/3杯淡酱油+1罐啤酒)的锅中,中小火,每15分钟给鸭子翻身,4次后(左图)
加2,3块冰糖或2,3TableSpoon白糖, 每10分钟翻身,3次后即可。(右图,加白糖后翻身2次,快没汁水就算做好了:)
放凉或冰箱过夜后,再切。
分享
举报
1
路过
鸡蛋
9
鲜花
握手
雷人
刚表态过的朋友 (
10 人
)
匿名卡
what261
tina123
刘智妍
在在
猫猫
阿也
mems
夜夜笙歌
wx8zjs
发表评论
评论 (
15
个评论)
回复
举报
wx8zjs
2014-01-03 12:48
跟我做的啤酒鸭稍有不同。我这个假期中试了几次简化做南京盐水鸭的方法,效果不错,有空时也会贴出来跟您的啤酒鸭比试比试
回复
举报
schwimmengool
2014-01-03 13:16
wx8zjs
: 跟我做的啤酒鸭稍有不同。我这个假期中试了几次简化做南京盐水鸭的方法,效果不错,有空时也会贴出来跟您的啤酒鸭比试比试
好啊 好啊 我因为过年要请客学几个菜谱先
回复
举报
夜夜笙歌
2014-01-03 13:29
先要买鸭子啊。
回复
举报
schwimmengool
2014-01-03 13:35
yeyeshengge
: 先要买鸭子啊。
鸭子超市有啊
回复
举报
夜夜笙歌
2014-01-03 13:39
schwimmengool
: 鸭子超市有啊
我们这里要去中国超市,还不一定。
回复
举报
schwimmengool
2014-01-03 13:53
yeyeshengge
: 我们这里要去中国超市,还不一定。
哦 我们这儿的超市还有亚洲食品部呢
回复
举报
mems
2014-01-03 17:07
这个要学学
回复
举报
schwimmengool
2014-01-04 00:46
mems
: 这个要学学
嗯 我也打算做一次好像很容易的说
回复
举报
玻璃娃娃
2014-01-04 08:21
煮鸭子的汁水可以反复利用还是只能用一次?
回复
举报
schwimmengool
2014-01-04 08:26
玻璃娃娃
: 煮鸭子的汁水可以反复利用还是只能用一次?
没经验 我会只用一次
回复
举报
tina123
2014-01-04 09:03
转走~啤酒鸭大爱啊!
回复
举报
schwimmengool
2014-01-04 10:41
tina123
: 转走~啤酒鸭大爱啊!
回复
举报
花开蝶舞
2014-01-04 11:13
鸭子顏色很漂亮.
回复
举报
schwimmengool
2014-01-04 11:23
ky2009
: 鸭子顏色很漂亮.
嗯 酱油加糖
回复
举报
what261
2014-01-05 00:28
涂鸦板
全部
作者的其他最新日志
回国签证
回国三个月
我可以登录了
土耳其大地震之二
土耳其大地震
版主啊,我为什么不能登录了
热门日志导读
lovemore
:
紫砂壶现在这么贵了吗?
夜夜笙歌
:
初访浙传
夜夜笙歌
:
大都市的“美食荒漠”?
夜夜笙歌
:
清华寻旧
思想
:
论诲淫诲盗
lovemore
:
人生不相见,动如参与商
发表评论 评论 (15 个评论)